петък, 8 март 2013 г.

Орехови целувки

За празника на жената реших да направя нещо сладичко за да почерпя децата в детската градина на дъщеря ми.Намерих рецепта за Леки скалички и реших да я направя. Но за моя изненада нямах всички продукти и аз реших да експериментирам и промених малко рецептата. Сладките станаха много вкусни децата много им се порадваха.


 
Продукти: 3 белтъка; 300г захар; 120 едро счукани сурови орехи; 2 непълни супени лъжици брашно; разтопен натурален шоколад за заливка.


Приготвяне: Яйцата и захарта се разбиват докато побелеят.Не трябва да става много пухкава сместа.След това се прибавят орехите и брашното и се разбърква за да се поемат от сместа.

 Със супена лъжица се взема от сместа и се слага в тава която е покрита с хартия за печене.


 Тук вече има една тънкост в печенето на целувките.Слагат се в предварително загряла урна на 180 градуса само докато се надуят.После се намаля фурната на 130 градуса и се оставят още около 10 минути.
   След като се изпекат трябва да се оставят 5 минути да изстинат и тогава се отлепят много лесно. 



  Разтопява се чист натурален шоколад на вода баня и се поливат целувките.  

Поднасят се с много любов .


ЧЕСТИТ 8-МИ МАРТ МИЛИ ДАМИ И ДА ВИ Е СЛАДКО!

1 коментар:

  1. Честит 8-март и на теб, Весе! Да си здрава и много обичана.
    Много вкусни сладки си измайсторила. Поздрави!

    ОтговорИзтриване